Deze fiche is door ons team uitgekozen als voorbeeldfiche.
Deze activiteit ontstond tijdens een vorming voor medewerkers van Regio Noord van De Medemens. Medewerkers gingen in gesprek met een bewoner over zijn of haar levensverhaal en vroegere passies.
Zo groeide het idee om met een bewoner die vroeger slager was opnieuw aan te sluiten bij haar oude vak. Door samen naar de beenhouwerij te gaan en nadien haar eigen soeprecept te maken, kon ze opnieuw iets doen wat dicht bij haar identiteit ligt.
Samen bezochten we de beenhouwerij. Ze mocht achter de toog meekijken en koos zelf charcuterie en gehakt uit. Terug in het woonzorgcentrum maakten we haar favoriete soep: zij rolde de balletjes, ik volgde haar recept. Daarna genoten we met de hele leefgroep van een heerlijke kom soep — gemaakt met trots en herinneringen.
Voorbereiding
Ga in gesprek met de bewoner over haar vroegere beroep als slager en haar favoriete recept voor soep met balletjes.
Neem contact op met een lokale beenhouwerij en leg het plan uit: dat de bewoner graag achter de schermen wil meekijken en zelf vlees en charcuterie wil kiezen.
Spreek een geschikt moment af voor het bezoek en zorg voor begeleiding en vervoer indien nodig.
Voor het bezoek aan de beenhouwerij
Afspraak met een lokale beenhouwerij
Begeleider(s)
Eventueel rolstoel of ander hulpmiddel
Vervoer indien nodig
Budget voor aankoop van vlees en charcuterie
Voor het maken van de soep
Gehakt (gekozen door de bewoner)
Soepgroenten
Ingrediënten volgens het recept van de bewoner
Kookpot en keukengerief
Snijplank en messen (voor de begeleider)
Kom om soepballetjes te rollen
Fornuis of kookplaat
Voor het eetmoment
Soepkommen en lepels
Tafel voor de leefgroep
Eventueel brood of extra charcuterie om te delen
Uitvoering
4. Bezoek samen met de bewoner de beenhouwerij. Laat haar achter de toog meekijken en vertellen over wat er verkocht wordt.
5. Laat haar zelf kiezen welke charcuterie ze lekker vindt en welk gehakt gebruikt zal worden voor de soepballetjes.
6. Ga samen terug naar het woonzorgcentrum.
7. Bereid de soep volgens het recept van de bewoner. De begeleider snijdt de groenten en volgt de instructies van de bewoner.
8. Laat de bewoner zelf de soepballetjes rollen, op haar tempo en volgens haar mogelijkheden.
9. Kook de soep verder en serveer deze aan de leefgroep.
10. Geniet samen van de soep en geef de bewoner de ruimte om haar verhaal te delen over haar vroegere werk.
Doe mee aan het gesprek
Bedank de auteur, stel een vraag of deel een tip.
Nog even je naam erbij
Zo weet de auteur wie er reageert.
Al een account? Log in
Voorbereiding
Ga in gesprek met de bewoner over haar vroegere beroep als slager en haar favoriete recept voor soep met balletjes.
Neem contact op met een lokale beenhouwerij en leg het plan uit: dat de bewoner graag achter de schermen wil meekijken en zelf vlees en charcuterie wil kiezen.
Spreek een geschikt moment af voor het bezoek en zorg voor begeleiding en vervoer indien nodig.
Voor het bezoek aan de beenhouwerij
Afspraak met een lokale beenhouwerij
Begeleider(s)
Eventueel rolstoel of ander hulpmiddel
Vervoer indien nodig
Budget voor aankoop van vlees en charcuterie
Voor het maken van de soep
Gehakt (gekozen door de bewoner)
Soepgroenten
Ingrediënten volgens het recept van de bewoner
Kookpot en keukengerief
Snijplank en messen (voor de begeleider)
Kom om soepballetjes te rollen
Fornuis of kookplaat
Voor het eetmoment
Soepkommen en lepels
Tafel voor de leefgroep
Eventueel brood of extra charcuterie om te delen
Uitvoering
4. Bezoek samen met de bewoner de beenhouwerij. Laat haar achter de toog meekijken en vertellen over wat er verkocht wordt.
5. Laat haar zelf kiezen welke charcuterie ze lekker vindt en welk gehakt gebruikt zal worden voor de soepballetjes.
6. Ga samen terug naar het woonzorgcentrum.
7. Bereid de soep volgens het recept van de bewoner. De begeleider snijdt de groenten en volgt de instructies van de bewoner.
8. Laat de bewoner zelf de soepballetjes rollen, op haar tempo en volgens haar mogelijkheden.
9. Kook de soep verder en serveer deze aan de leefgroep.
10. Geniet samen van de soep en geef de bewoner de ruimte om haar verhaal te delen over haar vroegere werk.
♥ Heb je deze activiteit uitgevoerd? Bedank de auteur — dat doet haar of hem veel plezier. Ga naar onderstaande link en geef een hartje of laat een berichtje achter.
Welkom, !
Je account is aangemaakt. We stuurden een e-mail om je wachtwoord in te stellen.
Die soep zal heerlijk gesmaakt hebben. Merci om te delen!