Nodig bewoners en hun familieleden uit op een koffie - en theehuisje

Maritza (animatie) en Pascal (vrijwilliger en vriend) uit mijn team sloegen jaren geleden de handen in elkaar. Samen met bewoners van WZC Lozanahof maakten en bakten ze in de voormiddag verse patisserie en in de namiddag konden bewoners, familie en personeel lekker komen smullen van de heerlijkste gebakjes! Eclairs, tompoezen, carré confiture, ... ze werden zomaar uit de mouw geschud.

Werkwijze

Probeer dit initiatief uit als je:

Een keuken met oven tot beschikking hebt
Een keukenprins(es) bent

Hoe ga je aan de slag?

Verzamelen een kookteam
Maak een planning op. In WZC Lozanahof ging dit 1x per maand door.
Kies welke patisserie jullie gaan klaar maken en bestel tijdig de ingrediënten. Indien jullie de ingrediënten nog zelf mogen gaan halen, doe dit zeker!
In de voormiddag bakken jullie tegen de sterren op. De pateekes (zoals we in Antwerpen zeggen) worden uitgestald. De tafels worden mooi gedekt en in de namiddag kunnen bewoners, familie en personeelsleden lekker komen smullen.
Uiteraard met een groot applaus voor de bakkers van dienst.

Voeg extra smaak toe

Aan de hand van de beroepen van de bewoners kunnen jullie nagaan of er iemand vroeger bakker was. Het kan een enorme meerwaarde zijn op individueel en collectief vlak.
Laat de bewoners kiezen wat ze elke maand gaan klaar maken. Indien er weinig respons komt, kan je zelf voorstellen doen. Je kan ook met foto's werken. Gebruik een oud servies (reminiscentie), dit brengt leuke gesprekken op gang.

1 reactie